Вы все еще полагаетесь на ручной труд, чтобы нарезать, нарезать кубиками или кольцами лук? Управление коммерческой кухней, предприятием пищевой промышленности или центральной кухней сопряжено с трудными задачами: растущие затраты на рабочую силу, высокая текучесть кадров из-за резкого запаха лука и нестабильное качество резки, что приводит к пищевым порчам.
АЖИКОПромышленная лукорезкаразработан для решения именно этих болевых точек. Сочетая в себе высокоскоростную-автоматизацию и технологию точной резки, этот станок заменяетОт 5 до 10 рабочих физического труда, обеспечивая максимальную рентабельность инвестиций с первого дня.
Почему стоит выбрать нашу коммерческую машину для нарезки лука?
Стандартные овощерезки часто измельчают лук, в результате чего он теряет воду, что сокращает срок его хранения и портит текстуру. Наша машина оснащена сверх-острыми, специально разработанными-лезвиями, которые мгновенно разрезают лук.Результат:Идеально чистые нарезки, минимальные потери сока и увеличенный срок хранения ваших продуктов.
Нет необходимости покупать несколько машин. Просто меняя головку лезвия, вы можете переключаться между:
Луковые кольца/ломтики:От 2 мм до 10 мм (настраиваемый)
Луковые кубики/кубики:5 мм, 10 мм, 15 мм или 20 мм.
Луковые дольки/полоски:Равномерная толщина для начинок и салатов
Лук содержит очень едкие органические кислоты. Чтобы предотвратить ржавчину и загрязнение, весь корпус нашей машины изготовлен из высококачественных материалов.SUS304 нержавеющая сталь. Водонепроницаемая конструкция (класс защиты IPX6) позволяет вашей команде мыть машину непосредственно из водяных пистолетов-под высоким давлением.
Гигиена имеет решающее значение в пищевой промышленности. Наша запатентованная конструкция позволяет операторам снимать лезвия и конвейерные ленты.без каких-либо инструментовменее чем за 3 минуты. Это значительно сокращает время ежедневной санитарной обработки и затраты на рабочую силу.
Технические данные коммерческой луковицы
| Модель | Производительность (кг/ч) | Размер резки (мм) | Мощность (кВт) | Напряжение (В) | Размеры (мм) | Материал |
| АГИКО-500 | 300 - 500 кг/ч | 2 - 20 мм (регулируемый) | 0,75 кВт | 220 В/380 В (по индивидуальному заказу) | 1200 x 650 x 1100 | SUS304 Нержавеющая сталь |
| АГИКО-1000 | 800 - 1200 кг/ч | 2 - 20 мм (регулируемый) | 1,5 кВт | 220 В/380 В (по индивидуальному заказу) | 1500 x 750 x 1300 | SUS304 Нержавеющая сталь |
Разработан для разнообразных коммерческих применений
Нашему промышленному оборудованию для переработки лука доверяют во всем мире:
Центральные кухни и сети общественного питания:Для последовательной подготовки ингредиентов.
Заводы по переработке овощей:Для чистого, упакованного, готового-к-лука.
Заводы по производству обезвоженных продуктов:Подготавливаем лук к равномерной сушке.
Производители замороженных продуктов:Нарезка лука для пиццы, пирогов и соусов.
Как это работает – просто и эффективно
Подавайте лук целиком или очищенный в бункер или конвейер.
Машина автоматически выравнивает и проталкивает продукцию через прецизионные ножи.
Однородные ломтики аккуратно выгружаются в бункеры для сбора или на конвейер для последующей обработки.
Быстрая очистка-между партиями.
Весь цикл выполняется быстро, последовательно и требует минимального контроля,-освобождая ваш персонал для-более важных задач.
Почему AGICO выделяется
Имея многолетний опыт работы в сфере пищевого оборудования, AGICO фокусируется на практичных и надежных решениях, а не на ярких уловках. Мы предоставляем полную поддержку,-от руководства по установке и обучению операторов до запасных частей и-послепродажного обслуживания. Многие клиенты интегрируют наши слайсеры в комплексные линии по переработке лука (очистка, нарезка, мойка, сушка, упаковка).
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Может ли эта машина обрабатывать лук разных размеров и форм?
А: Да. Загрузочный бункер рассчитан на лук различного размера. Независимо от того, обрабатываете ли вы небольшой лук-шалот или крупный желтый/красный лук, машина автоматически выравнивает их для точной резки.
Вопрос: Безопасно ли работать работникам завода?
А: Абсолютно. Безопасность – наш главный приоритет. Машина оснащена кнопкой аварийной остановки и предохранительными микро-выключателями. Если крышка лезвия открывается во время работы, машина мгновенно выключается, чтобы предотвратить травмы на рабочем месте.
Вопрос: Как долго служат лезвия и предоставляете ли вы запасные части?
О: Наши лезвия изготовлены из импортированной из Германии закаленной нержавеющей стали и обычно служат 6–12 месяцев при интенсивном коммерческом использовании. Мы предоставляем бесплатный набор запасных лезвий при покупке и предлагаем пожизненную поддержку запасных частей.
Вопрос: Подходит ли он для малого бизнеса или только для крупных заводов?
А: Абсолютно. У нас есть модели, масштабированные под разные объемы. Начните с малого и обновляйтесь по мере роста.
Вопрос: Как мне ухаживать за лезвиями?
О: Лезвия легко снимать, чистить и затачивать. Мы рекомендуем регулярные проверки и предлагаем комплекты для замены.
Вопрос: Может ли он обрабатывать лук разного размера?
О: Да.-наша система подачи адаптируется к обычным коммерческим размерам с минимальной ручной сортировкой.
Вопрос: А как насчет других овощей?
Ответ: Отличные результаты при обработке корнеплодов, листовых продуктов (с корректировками), фруктов и многого другого.
Вопрос: Предлагаете ли вы гарантии и поддержку?
О: Да.-Стандартная гарантия плюс расширенные возможности. Доступна доставка по всему миру и техническая поддержка.
Вопрос: Легко ли чистить в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов?
О: Создан для этого. Большинство деталей разбираются без инструментов для тщательной очистки.
горячая этикетка : коммерческие лукорезки, Китайские коммерческие лукорезки производители, поставщики, завод
